Speiseplan Unimensa
KW. Mo. Di. Mi. Do. Fr.
38 15.09.2014 16.09.2014 17.09.2014 18.09.2014 19.09.2014
ESSEN I

Tagessuppe

Gebratenes Texas Hacksteak
mit Zwiebel-Senfsauce,
grünen Bohnen
& Kartoffelpüree


Tagessuppe

Kross gebackene Hähnchenkeule
mit Paprika-Maisgemüse
dazu
Reis & Knoblauch-Dip

Salat mit Chefkochdressing

Gefüllte Tortellini
>Formaggio<
mit Tomaten-Gemüserahm

Dessert

Tagessuppe

Geschnetzeltes vom Schwein
mit
mediterranem Gemüse
& Fusili
[S0]
Tagessuppe

Seelachsfilet
in Backteig
Tomaten-Gemüserahm
&
Reis
 A:  2,35  B:  4,35  A:  2,35  B:  4,35  A:  2,35  B:  4,35  A:  2,35  B:  4,35  A:  2,35  B:  4,35
ESSEN II Lauch-Käsesuppe
Gebratene Schupfnudeln
mit
Apfelmus
Holsteiner Kartoffelsuppe
mit
Wursteinlage
Grünkerntopf
mit Créme frâiche
Gebackener Riesenrösti
mit Marktsalat
in
Kräuterdressing
 A:  1,35  B:  3,15  A:  1,35  B:  3,15  A:  1,35  B:  3,15  A:  1,35  B:  3,15  A:  1,35  B:  3,15
Pasta, Suppen & Co. Pizza >Mozzarella< belegt mit Cherrytomaten
   A:  3,10  B:  3,30  
  Bio-Broikkoli Auflauf >Vegan< mit Dinkel an Tomatensauce
   A:  3,90  B:  4,10  
 Blumenkohlrahmsuppe mit Schinkenstreifen
   A:  0,80  B:  0,85  
 Bio-Karotten-Ingwersuppe
   A:  1,15  B:  1,20  
Salate
Vielfältige Auswahl am Salatbuffet / Diverse Salatteller mit Ei, Schnitzel, Frikadelle, Wraps, geb. Hirtenkäse usw.
     
Vege-
tarisch
Blumenkohlröschen
in Backteig
mit
Kräuter-Hollandaise
& Farfalle
Gebratene Champignons
mit
Kräuterrührei
&
Kartoffelpüree
Mini-Frühlingsrollen
auf
Fruchtcurrysauce,
Basmati Reis
&
Salat
Gefüllte Pasta
mit frischem Porree
& Kirschtomaten
dazu
geriebener Käse
Bio-Nudelgratin
mit
Oregano Rahm
 A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30
Aufläufe, Gratin Milchreisauflauf
mit
Waldbeeerenkompott
Milchreisauflauf
mit
Waldbeeerenkompott
Milchreisauflauf
mit
Waldbeeerenkompott
Milchreisauflauf
mit
Waldbeeerenkompott
Milchreisauflauf
mit
Waldbeeerenkompott
 A:  2,70  B:  2,80  A:  2,70  B:  2,80  A:  2,70  B:  2,80  A:  2,70  B:  2,80  A:  2,70  B:  2,80
 Kartoffelauflauf mit Brokkoli,
Blumenkohl
& Sonnenblumenkernen
 Kartoffelauflauf mit Brokkoli,
Blumenkohl
& Sonnenblumenkernen
 Kartoffelauflauf mit Brokkoli,
Blumenkohl
& Sonnenblumenkernen
 Kartoffelauflauf mit Brokkoli,
Blumenkohl
& Sonnenblumenkernen
 Kartoffelauflauf mit Brokkoli,
Blumenkohl
& Sonnenblumenkernen
 A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30  A:  3,10  B:  3,30
 Moussaka mit Auberginen,
Tomatenecken
&
Hackfleisch
 Moussaka mit Auberginen,
Tomatenecken
&
Hackfleisch
 Moussaka mit Auberginen,
Tomatenecken
&
Hackfleisch
 Moussaka mit Auberginen,
Tomatenecken
&
Hackfleisch
 Moussaka mit Auberginen,
Tomatenecken
&
Hackfleisch
 A:  3,30  B:  3,50  A:  3,30  B:  3,50  A:  3,30  B:  3,50  A:  3,30  B:  3,50  A:  3,30  B:  3,50
Pfanne, Wok & Co. Gegrilltes Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter,
Zwiebeln & Champignons
dazu
Bratkartoffeln
Gegrilltes Steinbeißerfilet
auf Blattspinat
mit Kirschtomaten
dazu
Farfalle
Grillteller >American Style<
Spare Rips, Chicken Wings,
Bacon, gegrilltem Mais
&
Wedges mit Sour Creme
Gefüllte Tacos >Tex-Mex<
Rinderhack mit Paprika,
Mais & Kidneybohnen,
Eisbergsalat & Käse
dazu
Guacamole Sauerrahm & Salsa
Schweinefilet im Ganzen
auf
Creme-frâiche, Zwiebelrahm
dazu
Kürbiskernrösti
 A:  5,90  B:  6,10  A:  6,10  B:  6,30  A:  5,90  B:  6,10  A:  5,30  B:  5,50  A:  6,90  B:  7,20
Beilagen & Co. Pommes frites / groß
Pommes frites / klein
Baked potato / Sour Cream
Petersilienkartoffeln
Bratkartoffeln
Bio-Karotten
Pommes frites / groß
Pommes frites / klein
Baked potato / Sour Cream
Reis
Farfalle
Bio-Brokkoli
Pommes frites / groß
Pommes frites / klein
Baked potato / Sour Cream
Kartoffelpüree
Wedges
Bio-Currygemüse
Pommes frites / groß
Pommes frites / klein
Baked potato / Sour Cream
Twister
Fusili
Bio-Erbsen
Pommes frites / groß
Pommes frites / klein
Baked potato / Sour Cream
Reis
Kürbiskernrösti
Bio-Tomaten-Bohnen
 Preise siehe Tagesangebot  Preise siehe Tagesangebot  Preise siehe Tagesangebot  Preise siehe Tagesangebot  Preise siehe Tagesangebot
Desserts & Co. Täglich wechselnde Mousse Variationen
Joghurt mit verschiedenen Früchten
Joghurt mit Kokosraspeln & Rosinen
Joghurt mit Obst, Müsli & Honig
Quark mit verschiedenen Früchten
Bio - Quark- und Joghurt - Desserts
Crème Puddings mit Milch gekocht
Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce
Götterspeise mit Vanillesauce
Obstsalat
Frischobst

DE-ÖKO-006
Preise siehe Tages-
aus-hang
Unser Café Central immer eine Alternative.
...für den kleinen Appetit
...für eilige Genießer
...für eine Pause in gemütlicher Atmosphäre
...für ein besonderes Frühstückserlebnis
Unser freundliches Team vom Café Central
freut sich auf ihren Besuch.
Öffnungszeiten in der Vorlesungszeit: Uni - Mensa 11:30 h bis 14:15 h, Café Central 8:00 h bis 17:00 h
Öffnungszeiten in der vorlesungsfreien Zeit: Uni - Mensa 11:30 h bis 14:00 h, Café Central 9:00 h bis 16:00 h
Zusatzstoffe siehe separaten Aushang !
= vegetarisch, = Geflügel, = Schweinefleisch, = Rindfleisch, = Fisch, = Lamm
aT = artgerechte Tierhaltung = Bio, = vegan
Genauere Auskünfte erhalten Sie bei der Küchenleitung!
Preise: Änderungen vorbehalten !
A: Studenten
B: Bedienstete
C: Gäste (Preise siehe Tagesaushang, erscheinen nicht im Speiseplan)
   Änderungen vorbehalten !