Speiseplan Unimensa

11. KW

Mo.

Di.

Mi.

Do.

Fr.

Datum

15.03.2010

16.03.2010

17.03.2010

18.03.2010

19.03.2010

ESSEN I

Tagessuppe Hähnchenbrustfilet >>Piccatta<< im Backteig mit einer leichten Parmesan - Note auf Spaghetti an Tomatensauce dazu italienische Blattsalate

Tagessuppe paniertes Schweinekotelett an Majoranjus, Leipziger Allerlei & Röstzwiebelpüree

Brokkoli - Nuss - Ecke an Käsesauce mit Frühlingszwiebeln dazu Fingermöhrchen & Farfalle Dessert

Tagessuppe Mexikanische Hackfleischpfanne mit tomatisierten Kidneybohnen, Brechbohnen, Mais, Zwiebeln & Paprika dazu Westernkartoffeln

Tagessuppe gebratenes Fischfilet in Eikleid an leichtem Kartoffelsalat mit Joghurt & Frühlingszwiebeln

A:

2,20

B:

4,20

A:

2,20

B:

4,20

A:

2,20

B:

4,20

A:

2,20

B:

4,20

A:

2,20

B:

4,20

ESSEN II

Wirsingkohleintopf mit Lauchgemüse, saurer Sahne & Kartoffeln

3 Eierpfannkuchen dazu heiße Schattenmorellen & Streuzucker

knusprig gebratene Geflügelfrikadelle >>Gärtnerin<< mit buntem Kartoffelsalat

Kleine Kartoffeln mit Radieschen - Schnittlauchquark

Südamerikanischer Feuersuppentopf mit roten Bohnen, Paprika, Mais & Champignons dazu eine Laugenstange

A:

1,20

B:

3,00

A:

1,20

B:

3,00

A:

1,20

B:

3,00

A:

1,20

B:

3,00

A:

1,20

B:

3,00

Pasta, Suppen & Co.

>>Pizza Prosciutto<< belegt mit mit Kochschinken, grüne & rote Paprika, Champignons, Peperoni & Käse auf lockerem Hefeteig

A:

2,50

B:

2,60

Bio - Lasagne >>Vegetaria<< (geschichtete Teigblätter mit Bio - Gemüse) an Tomatensauce

A:

3,50

B:

3,70

Bio - Champignonrahmsuppe

A:

1,00

B:

1,05

Brüsseler Kohlsuppe mit Bacon

A:

0,65

B:

0,70

Ungarische Gulaschsuppe [aT]

A:

1,05

B:

1,10

Salate & Co

Vielfältige Auswahl am Salatbuffet / Diverse Salatteller mit Ei, Schnitzel, Frikadelle, Hirtenkäsewürfel, Thunfisch, geb. Hirtenkäse usw. Wraps - der Renner der Saison - bei uns im Angebot: Wraps - Asia, Wraps - Thunfisch, Wraps - Hirtenkäse Taco Shells an der Auflauf - Theke

Preise siehe Tagesangebot

Bio - vegeta-risch & Co.

Brokkoli - Törtchen auf Käsesauce mit Sahnepüree

gebratene Käse - Gnocchi auf Rahmspinat mit Mandelsplittern

Bio - Curry - Gemüseragout im Reisrand

Wirsing - Waldpilzpfanne mit gebratenen Spätzle & Kräuter - Créme - fraîche

4 Knusper - Monde mit Brokkoli - Frischkäse - Füllung auf tomatisiertem Gemüse dazu grüne Bandnudeln

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,90

B:

4,10

A;

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

Aufläufe, Gratin & Co

Vanille - Honig - Grießgratin mir Schokoladensauce

Vanille - Honig - Grießgratin mit Schokoladensauce

Vanille - Honig - Grießgratin mit Schokoladensauce

Vanille - Honig - Grießgratin mit Schokoladensauce

Vanille - Honig - Grießgratin mit Schokoladensauce

A:

2,50

B:

2,60

A:

2,50

B:

2,60

A:

2,50

B:

2,60

A:

2,50

B:

2,60

A:

2,50

B:

2,60

Bio - Kartoffelauflauf mit buntem Gemüse in Créme fraîche & Roggenschrot

Bio - Kartoffelauflauf mit buntem Gemüse in Créme fraîche & Roggenschrot

Bio - Kartoffelauflauf mit buntem Gemüse in Créme fraîche & Roggenschrot

Bio - Kartoffelauflauf mit buntem Gemüse in Créme fraîche & Roggenschrot

Bio - Kartoffelauflauf mit buntem Gemüse in Créme fraîche & Roggenschrot

A:

3,50

B:

3,70

A:

3,50

B:

3,70

A:

3,50

B:

3,70

A:

3,50

B:

3,70

A:

3,50

B:

3,70

Auberginen - Tomaten - Gratin mit Pasta in Basilikum

Auberginen - Tomaten - Gratin mit Pasta in Basilikum

Auberginen - Tomaten - Gratin mit Pasta in Basilikum

Auberginen - Tomaten - Gratin mit Pasta in Basilikum

Auberginen - Tomaten - Gratin mit Pasta in Basilikum

A:

2,90

B:

3,00

A:

2,90

B:

3,00

A:

2,90

B:

3,00

A:

2,90

B:

3,00

A:

2,90

B:

3,00

Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Schweinerücken in Sauerrahm

Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Schweinerücken in Sauerrahm

Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Schweinerücken in Sauerrahm

Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Schweinerücken in Sauerrahm

Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Schweinerücken in Sauerrahm

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

A:

3,10

B:

3,30

Pfanne, Wok & Co.

Rinderhüftsteak vom Rost mit Bacon - Bohnengemüse dazu Bratkartoffeln

Tilapiafilet in Sesam - Eihülle gebraten auf Asia - Gemüse dazu Basmatireis & Zitronengarnitur

Schweinefilet im Ganzen auf mediterranem Gemüse zu Rosmarinkartoffeln

frisches 1/2 Grillhähnchen, Pommes & Tomatenketchup

Hähnchenbrustfilet >>Gourmet<< mit Champignons & Kräuterbutter gefüllt Sc. Hollandaise & Kartoffelkroketten

A:

7,90

B:

8,20

A:

5,10

B:

5,30

A:

5,90

B:

6,10

A:

3,90

B:

4,10

A:

5,10

B:

5,30

Beilagen & Co.

Pommes frites / groß Pommes frites / klein Baked potato / Sour Cream Spaghetti Bratkartoffeln Bio - Erbsen - Mais

Pommes frites / groß Pommes frites / klein Baked potato / Sour Cream Röstzwiebelpüree Basmatireis Bio - Kohlrabi

Pommes frites / groß Pommes frites / klein Baked potato / Sour Cream Farfalle Kroketten Fingermöhrchen Bio - Bohnen

Pommes frites / groß Pommes frites / klein Baked potato / Sour Cream Wedges Bratkartoffeln Bio - Brokkoli

Pommes frites / groß Pommes frites / klein Baked potato / Sour Cream Twister Schmetterlingsnudeln Bio - Blumenkohl

Preise siehe Tagesangebot

Preise siehe Tagesangebot

Preise siehe Tagesangebot

Preise siehe Tagesangebot

Preise siehe Tagesangebot

Desserts & Co.

Täglich wechselnde Moussevariationen Joghurt mit verschiedenen Früchten Joghurt mit Cocosraspeln & Rosinen Joghurt mit Obst, Müsli (kbA) & Honig Quark mit verschiedenen Früchten Bio - Quark- und Joghurt - Desserts Crème Puddinge mit Milch gekocht Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce Götterspeise mit Vanillesauce Obstsalat Frischobst DE-006-Öko-Kontrollstelle

Preise siehe Tages- aus-hang

Unsere Unimensa … immer eine Ohrenlänge voraus - wir verkaufen heute schon die Eier, die der Osterhase noch nicht einmal versteckt hat. Ab sofort: Ostermischung von Lindt 8,00 €uro

Zusatzstoffe siehe separaten Aushang ! = Vegetarisch, = Geflügel, = Schweinefleisch, = Rindfleisch, = Fisch, = Lamm kbA =kontrolliert biologischer Anbau, aT = artgerechte Tierhaltung = Bio Genauere Auskünfte erhalten Sie bei der Küchenleitung! Preise: Änderungen vorbehalten ! A: Studenten B: Bedienstete C: Gäste (Preise siehe Tagesaushang, erscheinen nicht im Speiseplan)

Änderungen vorbehalten !